金枪鱼 的功效,副作用,储存方法,卡路里
金枪鱼 养分
金枪鱼 (100g) 养分 | |||
糖类 | 蛋白质 | 胖的 | 卡路里 |
0.1g | 28g | 1.3g | 132kcal |
主要营养成分 | 蛋白质、锌、维生素C、钾 | ||
主要功效 | 大脑发育和记忆力增强、免疫力增强、饮食 | ||
副作用和预防措施 | 建议孕妇少量食用,因为可能会影响胎儿的健康。 |
金枪鱼是属于鲭鱼和金枪鱼科的鱼类。它也被称为金枪鱼。它们也被称为“海之鸡”和“海之贵族”。金枪鱼是一种深受人们喜爱的鱼类,它的身体呈流线型,肥美,背部蓝黑色,腹部白色。它既可以生吃,也可以煮熟吃,而且与其他鱼相比,它的肉质比较油腻。
金枪鱼 的功效
1. 大脑发育
金枪鱼含有不饱和脂肪酸,有助于脑细胞再生,促进脑细胞之间的顺畅连接。此外,它还有助于改善大脑功能,增强记忆力和脑力。因此,经常食用金枪鱼有助于预防阿尔茨海默病。
2.血压管理
金枪鱼富含钾,有助于降低血压。钾可以扩张血管,有效降低血压。金枪鱼还富含 omega-3 脂肪酸,它与钾一起对心血管系统具有抗炎作用。它还有助于降低血压并预防心血管疾病,如中风和心脏病发作。
3、增强免疫力
金枪鱼富含锰、锌、维生素C和D以及硒。硒具有抑制干扰身体衰老或免疫系统的自由基的作用,这被称为抗氧化作用。它能有效预防衰老、增强免疫力。
4.体重管理
金枪鱼是一种高蛋白、低脂肪、低热量的食品。它的脂肪含量也很低,并且富含不饱和脂肪酸。因此,对于想要控制体重的人来说,金枪鱼是一种很好的减肥食品,因为它在平衡热量的同时提供了良好的口感。此外,金枪鱼中含有的 omega-3 脂肪酸会刺激瘦素激素,从而防止暴饮暴食,从而有助于控制体重。
储存方法
如果直接存放金枪鱼罐头,会发生氧化,因此建议将其转移到密封容器中并冷藏。最好尽快食用生金枪鱼,并将其冷冻保存在特殊的密封容器中。
季节
季节是冬季,从11月到2月,正是脂肪和各种营养物质丰富和谐的时候。
副作用和摄入的预防措施
- 金枪鱼是属于食物链顶端的动物。因此,由于它们比其他动物接触到的重金属更多,因此食用过量金枪鱼的人也可能接触到重金属。
- 对于孕妇来说,建议每周食用量不要超过100克,因为可能会影响胎儿的智力发育。
🔹StarKist: Learn Health Benefits of Tuna
🔹Dr. Axe: Tuna Fish: Protein Powerhouse or Danger Food?
🔹Bumble Bee Seafood: Tuna Nutrition | All Your Questions Answered