黑眼豆 的功效，副作用

黑眼豆 养分

黑眼豆是大豆的一种，也叫黑眼豆。它具有在温暖的地方生长良好的特点，所以常在夏季种植。除了颜色外，它看起来与红豆相似。它的豆荚是豆类中最长的，浅杏色背景上有黑色斑点。它的热量低，而且比普通豆子味道更甜。一般和米饭一起吃，或者做成年糕，或者做汤。豇豆叶也可以像ssam（ssam）一样蒸着吃。

黑眼豆 功效

1. 肠道健康

黑豆芽含有丰富的膳食纤维。众所周知，膳食纤维是一种有助于肠道健康的成分。膳食纤维被肠道中的有益微生物分解，而这些微生物以膳食纤维为食物而生长。这为肠道内有益微生物的良好生长创造了环境。因此它可以有效改善整体肠道健康。它还有助于软化坚硬的粪便，以便您轻松排便。

2. 心理健康

黑豆芽富含镁和色氨酸。首先，镁是一种在大脑中分泌神经递质的矿物质。这有助于改善抑郁或焦虑的症状。色氨酸是神经递质血清素的组成部分。血清素具有稳定情绪、帮助您获得舒适睡眠的功能。所以可以预防失眠等睡眠障碍，有助于稳定心态。

3.消除炎症

自古以来，黑豆芽就被用来治疗各种炎症。对治疗女性前列腺炎、阴道炎、膀胱炎特别有效。 这是因为黑豆芽的豆荚可以有效缓解疼痛和炎症。此外，患有经常引起皮肤或泌尿器官炎症的体质的人，如果经常食用黑眼豌豆，可以帮助改善症状。这是因为它还有助于抑制炎症。

4. 皮肤健康

黑豆芽含有维生素，包括维生素A和维生素C，对皮肤健康有帮助。首先，这两种成分都通过其抗氧化特性帮助清除破坏皮肤健康的自由基。这可以有效防止皮肤老化。维生素A有助于使皮肤柔软光滑。维生素C能有效预防黑色素沉着、提亮肤色、消除雀斑等瑕疵。

5.胎儿健康

孕妇需要的营养素之一是叶酸。 黑豆芽含有叶酸，孕妇食用对叶酸有帮助。叶酸有助于参与 DNA 复制的酶。这有助于细胞分裂，并有助于胎儿大脑和脊髓的良好形成。叶酸缺乏可能会增加胎儿出生时畸形的风险。不仅胎儿，孕妇也会出现容易疲劳等问题。因此，叶酸对于孕妇和胎儿来说是必需的，而这个问题可以通过食用黑眼豆豆来解决。

黑眼豆 如何煮

黑眼豆 副作用和摄入的预防措施

1. 黑豆芽有助于肠道健康，但可能对便秘者产生负面影响。
2. 根据您的体质，过量食用黑眼豌豆可能会导致腹胀等症状。