鸡胸肉 的功效,副作用,卡路里
鸡胸肉 养分
鸡胸肉 (100g) 养分 | |||
糖类 | 蛋白质 | 胖的 | 卡路里 |
0g | 31g | 4g | 0kcal |
主要营养成分 | 蛋白质、维生素A、维生素B、钙 | ||
主要功效 | 控制体重并促进心脏健康 | ||
副作用和预防措施 | 长期食用会对肝脏或肾脏造成刺激 |
鸡胸肉是从鸡下面的胸肌中取出的肉。鸡胸肉是营养丰富的鸡肉中特别健康的部分,因为它的脂肪含量低,并且是良好的蛋白质来源。由于大部分鸡脂肪集中在皮上,因此鸡胸肉通常是去皮去骨出售的。它是瘦肉蛋白的极好来源,也是维生素 B、D、钙、铁、锌等的良好来源。
2. 鸡胸肉 的功效
1. 体重管理
鸡胸肉富含蛋白质,因此可以帮助您减肥。如果您想减肥,饭后立即防止饥饿会减少两餐之间吃零食的冲动。由于零食往往能量密集,因此它们可以通过减少每日卡路里摄入量来促进减肥。
2. 增肌
鸡胸肉有助于增强肌肉。在减肥期间保持肌肉质量有助于防止减肥带来的新陈代谢下降。这是因为摄入蛋白质可以帮助你在饭后感到饱足感,从而有助于增强适量的肌肉并保持身体平衡。
3. 心脏健康
由于鸡胸肉脂肪含量低,其饱和脂肪含量也明显低于红肉或其他鸡肉部位。饱和脂肪会增加总胆固醇和有害的低密度脂蛋白胆固醇,从而导致动脉中形成斑块。随着时间的推移,动脉可能会堵塞,从而导致心脏病和中风。您可以通过选择瘦肉蛋白(例如鸡胸肉)来降低这种风险。
4.骨骼健康
鸡胸肉富含蛋白质。蛋白质和钙一起有助于保护骨骼。摄入足够的蛋白质对于减少骨质流失并保持骨骼强壮、健康非常重要。此外,磷的存在可以保持骨骼、牙齿和中枢神经系统的强壮,而维生素 D 则有助于吸收钙并增强骨骼。
5. 皮肤护理
鸡胸肉含有一种强大的抗氧化剂,称为硒。这种称为硒的抗氧化剂通过抑制自由基来帮助预防衰老。硒有助于防止细胞损伤并产生谷胱甘肽,有助于恢复,并有助于改善湿疹、牛皮癣和痤疮等皮炎。
3-1. 당신을 위한 鸡胸肉 요리 7가지
3-2. 鸡胸肉 如何煮
4. 鸡胸肉 与越南胡椒的区别
- 鸡胸肉蛋白质含量高,过量食用会对肝脏和肾脏造成压力。
- 长期或过量食用鸡胸肉可能会引起痛风。
- 长期食用鸡胸肉可能会导致化学毒性和抗生素耐药性。