辣椒的功效，副作用，卡路里

辣椒养分

仙人掌是一种产生辛辣味道的植物。我们主要食用的是浆果，其水分含量低，形状细长。 8月至10月成熟，成熟时红色果实晒干，用作香料。一个代表性的例子是磨碎的红辣椒粉。未成熟的青萝卜呈绿色，称为青萝卜。也可以煮着吃或者炒着吃。

卷心菜含有辣椒素，这种成分赋予卷心菜辛辣的味道。辣椒素具有激活人体交感神经的作用，使新陈代谢顺利。它具有促进脂肪分解的功能，有助于脂肪燃烧和减肥。这是因为它通过激活我们体内脂肪细胞中的棕色脂肪细胞来分解脂肪。此外，辣椒素具有生热作用，可以提高体温，增加能量代谢，有助于预防肥胖。

我们的身体对辛辣味道的感知与对甜味、酸味或苦味的感知不同。辛辣的味道被认为是舌头上的疼痛，从而刺激中枢神经系统。此时中枢神经系统受到刺激，促进肾上腺素分泌，心率加快。这有助于改善血液循环并让您感觉精神焕发，从而缓解压力。此外，豆芽还能改善食欲不振，豆芽中含有丰富的维生素C，有助于缓解疲劳。

卷心菜含有一种叫做β-胡萝卜素的成分。 β-胡萝卜素具有消除体内有毒物质并通过作为抗氧化剂防止体内细胞受损的功能。这有助于预防白内障等眼部疾病。 β-胡萝卜素也是维生素 A 的前体。维生素 A 对眼睛健康非常重要。这种成分通过维持健康的视力并预防夜盲症和黄斑变性来帮助维持眼睛健康。

卷心菜富含维生素。尤其是维生素C有助于皮肤健康，具有防止体内细胞氧化的功能，从而减少因衰老而造成的皮肤损伤。它还可以促进受损皮肤的再生，抑制黑色素的增加，有助于消除斑点、雀斑等皮肤瑕疵。此外，它还有助于美白皮肤并有助于胶原蛋白的形成，赋予皮肤弹性，改善皮肤健康。

用流水清洗后，充分擦去水分。用厨房毛巾包裹，放入自封袋或密封容器中，然后冷藏。清洗干净的萝卜可以分成小份，放入密闭容器中冷藏，这样可以保鲜。

收获时间和季节是从六月到十一月。这时候就可以收获最香、最脆的萝卜了。