西瓜 的功效，副作用，卡路里，储存方法
西瓜 养分
| 西瓜 (100g) 养分 | |||
| 糖类 | 蛋白质 | 胖的 | 卡路里 |
| 8.2g | 0.7g | 0.1g | 31kcal |
| 主要营养成分 | 番茄红素、维生素B、维生素C | ||
| 主要功效 | 提供水分，提高免疫力，防止脱水，缓解高血压 | ||
| 副作用和预防措施 | 过量摄入可能会导致胃部不适和腹泻 | ||
在炎热的夏季，西瓜是世界各地人们最喜爱的水果之一。其水分丰富，有利于脱水，味道甘甜，可作为蔬菜菜肴，与各种肉类相宜。从营养角度来说，它由于热量低、维生素含量高，是接近超级食品的水果之一。
西瓜 的功效
1. 保湿
西瓜的90%是水。炎热的夏天吃一个西瓜可以帮助防止脱水，长时间运动后吃一个西瓜可以帮助防止急性脱水。
2、提高免疫力
夏季，由于昼夜温差较大，免疫力下降，容易出现流感、感冒等多种传染病。西瓜含有番茄红素、维生素等多种增强免疫力的成分，有助于夏季提高免疫力。
3.缓解高血压
西瓜皮中含有一种叫做番茄红素的成分。这种抗氧化剂主要存在于绿色蔬菜中，具有降低高血压的能力。经常食用，即使是高血压患者也能轻松恢复正常血压。
4.预防心脏病
大量的番茄红素、维生素等对心脏健康非常有益。此外，一项研究表明 L-瓜氨酸和 L-精氨酸可以预防动脉硬化，动脉硬化是心脏病的原因。
5. 抗炎作用
西瓜中含量丰富的番茄红素是抗氧化剂之一。这对于改善体内炎症非常有效。主要可以帮助消除腿部肿胀，缓解口腔炎。
6. 皮肤健康
充足的水分和大量的维生素自然对皮肤健康非常有好处。通过滋润肌肤，可以提亮肤色，让肌肤更有弹性。
7. 肌肉恢复
高强度或剧烈运动后喝西瓜汁可以帮助肌肉恢复。尤其是 L-瓜氨酸仍在研究中，但已被证明可以有效缓解肌肉疼痛。
8.饮食
西瓜热量低、含水量高、维生素丰富，对减肥有很大帮助。它提供节食时可能缺乏的营养，并通过消耗更少的热量来防止体重增加。
9. 视力健康
尤其是果皮中含有大量维生素，对视力健康大有裨益。绿色果皮中含有的维生素A有助于明目，预防各种眼部疾病。
西瓜 如何选择
下面教大家如何挑选香甜可口的西瓜：
- 它必须具有一致的形状并且没有划痕。
- 重量越重越好。
- 底座不应该是黄色的。
- 茎最好像猪尾巴一样卷曲。
- 您应该选择敲击时发出清晰声音的产品。
- 圆形的比细长的味道更好。
如何选择甜糖西瓜
西瓜 副作用和摄入的预防措施
- 过量摄入可能会导致胃部不适和腹泻。
- 由于西瓜的血糖指数较高，因此建议糖尿病患者少量食用。
- 和花菜一起吃很好，但和酒精一起吃会对肝脏造成压力。严重时可引起肝炎。
- 西瓜中含有大量的钾，如果食用过多，会导致肾脏疾病。如果您的肾功能较差，则只能少量食用。
西瓜 经常问的问题
西瓜如何保存？
室温保存 – 除去茎并存放在阴凉处 存放在冰箱中 – 将剩余的西瓜切成块并存放在密封容器中。