虾 的功效，副作用，卡路里，储存方法

虾 养分

虾是属于甲壳类动物的海鲜。 它有浅灰色透明的身体，外壳坚硬但不如青蟹坚固，还有长长的胡须。 虽然生活在深海，但在产卵季节有迁徙到海岸的习惯。 寿命很短，大约一年，雌性往往比雄性大。 由于其个头大且肉多，因此通常整只、烧烤或油炸食用，而不是用作烹饪中的附加成分。

虾 的功效

1.心血管健康

与大多数海鲜一样，虾富含 omega-3 脂肪酸。 这可以预防心脏发生的各种疾病，并通过使血液流动顺畅来帮助心血管循环。 它还可以有效降低血液中有害胆固醇的水平。 当您食用虾时，它们有助于强化血管壁并改善血液的整体健康状况。

2. 肝脏健康

众所周知，虾有助于肝脏健康。 这要归功于一种叫做牛磺酸的成分。 牛磺酸是众所周知的有助于肝脏健康的成分。 这是因为它具有排除使肝脏紧张并产生负面影响的毒素的作用。 它还有助于肝功能正常，并有效恢复酒精引起的肝损伤。 这对于缓解宿醉也很有效。

3.骨骼健康

虾富含钙，有助于骨骼健康。 它不仅含有钙，还含有镁、硒等多种其他营养成分，还含有丰富的蛋白质。 食用虾可以强化骨骼并增加骨密度，对成长中的儿童的骨骼健康有效。 通过同样的作用，它还有助于预防骨质疏松症等骨骼疾病，这种疾病是在骨骼变弱时发生的。

4. 皮肤健康

虾含有有助于皮肤健康的成分，如锌、硒和矿物质。 此外，它还含有多种维生素，有助于改善皮肤健康。 此外，虾中含有的壳聚糖成分有助于去除皮肤上的废物。 具有防止脂肪沉积的功能，对皮肤护理有效。

5. 大脑健康

虾中含有的 omega-3 脂肪酸也有助于大脑健康。 众所周知，Omega-3 脂肪酸可有效保护和促进大脑健康。 它还有助于预防阿尔茨海默氏症等脑部疾病并延缓症状的出现。 它还含有一种叫做甘氨酸的成分，具有稳定大脑状态的作用。 这使其能够有效保护大脑健康。

6.免疫增强

吃虾还可以有效增强免疫力。 特别是它含有壳聚糖，被人体吸收后会转化为维生素A。 维生素A具有增强免疫力的作用，有助于保护身体。 它还富含锌。 这种成分可以治愈体内死亡的细胞和组织，并有助于白细胞的内部运作。 这使其能够有效增强我们身体的免疫系统。

储存方法

首先，将虾清洗干净后再存放。 每种用途都有不同的护理方法，请查看以下指南。

烘烤：去除牛角和胡须并储存。
用于煎炸：储存前去除角、胡须和腿。

如果您计划在 3 天内食用虾，请将其放入密封容器中冷藏。 如果您打算稍后食用，请将辅料存放在密封容器中并冷冻。 存放在冰箱中时，可保存长达3至6个月。

副作用和摄入的预防措施

1. 根据您的体质，可能会出现皮疹和荨麻疹等贝类过敏反应。
2. 虾含有一种叫做嘌呤的成分。 尿酸高的人会引起痛风症状，因此食用时应谨慎。
3. 尾部发黑或头部流出黑水的虾不新鲜。 食用不新鲜的虾可能会引起消化不良、胃部不适、食物中毒等副作用。

参考资料

💠WebMD: All About Shrimp
💠EatingWell: Is Shrimp Healthy? Here’s What a Dietitian Says
💠StyleCraze: 7 Amazing Benefits Of Shrimp