蔓越莓 的功效,副作用,卡路里
蔓越莓 养分
蔓越莓 (100g) 养分 | |||
糖类 | 蛋白质 | 胖的 | 卡路里 |
10g | 0.4g | 0g | 48kcal |
主要营养成分 | β-胡萝卜素、维生素 A、花青素 | ||
主要功效 | 增强免疫力并促进心脏健康 | ||
副作用和预防措施 | 如果您正在服用华法林,服用时要小心。 |
蔓越莓是一种又小又硬、圆形、红色的水果,很多人形容它又苦又酸。许多人认为蔓越莓是一种超级食物,因为它们的营养成分和抗氧化剂含量很高。蔓越莓尤其具有多种健康益处。它们是各种维生素和抗氧化剂的良好来源。蔓越莓中的营养成分与降低尿路感染风险、预防某些类型的癌症、改善免疫功能和降低血压有关。
2. 蔓越莓 的功效
1.预防尿路感染
尿路感染是最常见的细菌感染之一,尤其是女性。尿路感染最常由附着在膀胱和尿道内表面的肠道细菌大肠杆菌引起。蔓越莓含有独特的植物营养素,称为 A 型原花青素或缩合单宁。这可以通过防止大肠杆菌附着在膀胱和尿道内部来预防尿路感染。
2. 心脏健康
随着时间的推移,炎症会损害血管,包括动脉。受损的动脉会吸引斑块,导致动脉粥样硬化。蔓越莓含有其他具有抗炎特性的植物营养素。蔓越莓中的植物营养素可以预防炎症、减缓炎症过程并预防心脏病。它还可以改善心脏病的多种危险因素,包括胆固醇水平和血压。
3.消化系统健康
食用蔓越莓可以引起有益肠道细菌的积极变化,这与免疫力、情绪和消化健康有关。蔓越莓或蔓越莓干中的纤维有助于预防便秘并支持消化健康。此外,蔓越莓独特的植物成分,即 A 型原花青素,可以防止幽门螺杆菌附着在胃壁上,从而有助于预防胃癌和溃疡。
4. 提高免疫系统
食用蔓越莓可以在日常饮食中提供足够的维生素 C。维生素 C 不仅可以通过增强铁的吸收来促进血液循环,还可以通过系统中的白细胞来提高免疫力。维生素 C 对于所有身体组织的生长和发育也至关重要,并且是清除系统毒素的关键抗氧化剂。
3. 蔓越莓 如何制作果汁
4. 蔓越莓 与越南胡椒的区别
- 蔓越莓富含纤维,过量食用可能会引起消化不良、腹痛、腹泻等症状。
- 建议服用华法林的人避免食用蔓越莓,因为它可能会增强华法林的功能并引起出血等副作用。
- 蔓越莓含有草酸,过量食用会导致尿路结石。