葡萄 的功效,副作用,卡路里,储存方法
葡萄 养分
葡萄 (100g) 养分 | |||
糖类 | 蛋白质 | 胖的 | 卡路里 |
26g | 1.2g | 0.3g | 98kcal |
主要营养成分 | 膳食纤维维生素A、维生素B、维生素C、矿物质、花青素 | ||
主要功效 | 预防高血压和心脏病,改善视力健康,缓解便秘,改善失眠。 | ||
副作用和预防措施 | 过量摄入可能会导致腹痛和肥胖。 |
葡萄是维生素含量非常丰富的水果之一。葡萄的种类有很多,有红葡萄、绿葡萄,味道都酸甜可口。这种水果的上市季节是七月到八月,此时含糖量最高。它是世界上消费最多的水果之一,营养丰富。
葡萄 的功效
1.缓解高血压
葡萄富含多种矿物质,包括钾。通过排出体内的钠,血压可以恢复到正常水平,血管可以扩张以促进血液流动。
2.降低胆固醇水平
每天吃1杯红葡萄可以降低患心脏病的风险。这是因为它具有降低低密度脂蛋白胆固醇水平的作用,而在各种葡萄中,红葡萄的效果最好。
3. 癌症预防
葡萄富含花青素,可以预防癌症。这种成分主要存在于紫色水果中,可有效对抗多种癌症,包括胃癌和肺癌。这些成分即使在发酵后仍然存在,并且在红葡萄酿制的葡萄酒中具有相同的效果。
4. 视力健康
此外,花青素通常与视力健康有关。吃富含花青素的水果可以改善视力,可能对预防青光眼、白内障等慢性眼病有很好的帮助。
5.预防糖尿病
葡萄含有大量糖分,但被归类为低GI食物。通过定期摄入适量,您可以以健康的方式控制胰岛素水平。此外,各种营养素可以防止血糖水平升高。
6.预防骨质疏松症
葡萄还富含对骨骼健康很重要的维生素和矿物质。这些成分可以帮助钙被人体吸收。它还可以显着减少更年期期间常见的骨密度下降。
7. 提高记忆力
让考生经常食用葡萄,对于提高学习能力和记忆力有很好的效果。这也适用于果汁和果肉,对治疗阿尔茨海默病有很大帮助。
8. 增强免疫系统
同样,大剂量的维生素可以大大增强身体的免疫力。有了这些好处,我们就可以拥有强大的免疫力,可以消灭体内的各种有害细菌。
9. 抗炎作用
花青素不仅在预防癌症方面非常有效,而且在减少炎症方面也非常有效。对关节炎、胃炎等慢性炎症性疾病也有帮助,甚至轻微的口腔炎也能轻松治疗。
10.抗衰老
各种抗氧化特性还具有抗衰老作用。它可以预防和激活细胞衰老。这种水果具有极好的抗衰老作用,以至于据说地中海沿岸老年人的长寿秘诀就是红酒。
11.缓解便秘
丰富的膳食纤维主要存在于果肉中,可以预防便秘。如果您已经便秘,它可以帮助粪便顺利排出,从而改善肠道健康并创造舒适的胃。
12、改善失眠
葡萄是褪黑激素的天然来源,可以帮助您进入深度睡眠。如果晚饭后服用,可以体验到清醒头脑、改善失眠等神奇效果。
13.饮食
虽然它的热量很低,但它能提供很高的饱腹感,因此非常适合添加到您的饮食菜单中。它还含有丰富的营养成分,可以让你在调整饮食时均衡摄入可能缺乏的营养成分。
如何清洗
- 首先,在葡萄串上撒上面粉,并在室温下放置 10 分钟。面粉中的淀粉成分可以吸收并去除所有污垢、灰尘和农药。
- 如果没有面粉,可以将葡萄串浸泡在加了醋的水中10分钟。
- 10分钟后,您可以在流水下彻底清洗2-3次,食用干净的葡萄。
储存方法
由于葡萄对湿度和湿气很敏感,如果有的话,应该用包装纸包裹它们,如果没有,则用报纸或厨房毛巾包裹,然后将其存放在冰箱中。
副作用和摄入的预防措施
- 不管是早餐还是晚餐,吃它都可以。如果您正在服用降血压药物,我们建议您在咨询专家后服用。
- 葡萄含有大量糖分。过量服用会导致肥胖。
- 建议适量饮用葡萄酒。过量食用可能会导致睡眠障碍。
- 摄入过多会引起腹痛、腹泻、腹胀。
参考资料
🔹Everyday Health: Grapes Guide: Nutrition, Benefits, Side Effects, More🔹Verywell Health: Grapes: Health Benefits, Nutrition🔹Good Food: Top 5 health benefits of grapes