海带汤 的功效,副作用,卡路里,储存方法
海带汤 养分
海带汤 (100g) 养分 | |||
糖类 | 蛋白质 | 胖的 | 卡路里 |
16g | 15g | 6.5g | 175kcal |
主要营养成分 | 碘、膳食纤维、维生素A、C | ||
主要功效 | 促进血液循环和止血,促进肠道健康,防止脱发 | ||
副作用和预防措施 | 过量摄入会导致腹泻、腹痛和甲状腺功能下降。 |
海带汤是将海带煮成汤后食用,海带的细胞膜变弱,海带成分中的多糖被分解成小块,让营养更好地被吸收。进入体内。 海带汤通常是通过将牛肉、贻贝和蛤蜊等多种原料一起煮而制成的,而不是单独煮海带。 它有助于血液循环,净化血液,因此在韩国被认为是新妈妈产后护理的代表食品。
海带汤 的功效
1. 血液循环
海带汤具有帮助血液循环、净化血液的功效。 海带汤的主要成分海带含有一种叫做海藻酸的纤维,具有粘性。 因此,它通过吸收体内积累的重金属和各种废物并将其排出体外来帮助净化血液。 而海带汤对于产后的妈妈来说,有补血止血的功效。
2.预防糖尿病
海带汤的血糖指数较低,产生缓慢的血糖反应。 海藻富含膳食纤维,有助于防止血糖水平快速上升,有助于控制血糖水平。 海藻含有多酚等抗氧化剂,可以有效预防糖尿病,因为它们有助于防止自由基引起的细胞损伤。
3.肠道健康,预防便秘
海藻含有丰富的膳食纤维。 膳食纤维可以说是有助于肠道健康的代表性成分之一。 海藻中含有的膳食纤维可以吸收水分并软化粪便,帮助排便,有助于预防和改善便秘。 通过刺激肠道蠕动,帮助促进肠道内积聚的各种有害物质或废物的排出,还能有效预防各种肠道疾病,改善肠道健康。
4、防止脱发
脱发是一种由甲状腺素缺乏引起的疾病。 甲状腺素是甲状腺分泌的一种激素,它有助于蛋白质合成,因此可以促进头发生长。 海带汤富含碘,碘是甲状腺素的成分,可以帮助支持头发生长并防止脱发。 此外,碘有助于头皮的血液循环,为头发和发根提供营养,有助于打造健康的头发。
储存方法
煮沸后,海带汤最好存放在密封容器中并冷藏。 另外,建议最多5天内食用,以免产生海藻的腥味。
与越南胡椒的区别
- 要小心,因为食用过多的紫菜汤会增加患甲状腺疾病的风险,因为这与食用过多的紫菜中含有的碘是一样的。
- 海藻性寒,体质寒凉的人要小心,食用过多会引起腹泻、腹痛。
参考资料
🔹MedicalNewsToday: Seaweed health benefits: Nutrition, diabetes, and More
🔹Healthline: 7 Surprising Health Benefits of Eating Seaweed
🔹Mommy Diary: Korean Seaweed Soup For Postpartum Mothers