榴莲 的功效,副作用,储存方法
榴莲 养分
榴莲 (100g) 养分 | |||
糖类 | 蛋白质 | 胖的 | 卡路里 |
27g | 1.7g | 5.5g | 123kcal |
主要营养成分 | β-胡萝卜素、维生素 A、硫胺素 | ||
主要功效 | 促进消化和心血管健康,预防贫血 | ||
副作用和预防措施 | 种子有毒,所以使用前一定要煮熟。 |
榴莲是一种独特的热带水果,个头大,外壳又尖又硬。它在东南亚很受欢迎,被称为水果之王。榴莲比大多数其他水果含有更多的营养成分。榴莲用于甜味和咸味菜肴。然而,由于榴莲气味太重,很多人对榴莲印象不好。
榴莲 功效
1.消化系统健康
榴莲中的膳食纤维有助于润肠通便。这反过来又有助于预防便秘并改善消化健康。榴莲中的硫胺素可以改善老年人的食欲和整体健康。榴莲果实中的纤维还能刺激蠕动,从而缓解肠道的消化过程。它还有助于治疗腹胀、过度胀气和胃灼热等问题。
2. 心血管健康
榴莲是钾的良好来源。增加钾的摄入量可以降低血压。水果中的钾还具有血管扩张剂的作用。榴莲可能有助于维持人体细胞中液体和盐之间的平衡。这种矿物质可能有助于减轻血管压力,降低心脏病或中风的风险。
3、抗癌作用
榴莲具有抗氧化特性,可能有助于降低癌症风险。榴莲富含多酚,可以抑制癌症生长并杀死癌细胞。众所周知,自由基会破坏健康细胞并扩散癌症。榴莲中的抗氧化剂可能有助于降低癌症风险,因为它们可以对抗自由基。
4.改善贫血
榴莲富含铁和叶酸。研究将铁和叶酸缺乏与贫血联系起来。如果叶酸不足,叶酸会降低红细胞的数量。这反过来又会导致贫血。榴莲中的其他矿物质会触发体内红细胞的产生,这有助于将营养物质和液体输送到系统中的所有器官。
榴莲 如何护理
榴莲 副作用和摄入的预防措施
- 榴莲性温,体热高的人食用过多,可能会出现腹痛、腹泻等症状。
- 榴莲籽有毒,食用前必须煮熟。
- 制作榴莲泡菜时,建议先做调料,因为味道可能会扩散。
- 可以从上到下划一条缝,用手打开,取出果肉,用来做饭。