桑椹的功效，副作用，储存方法

桑椹 养分

桑椹是桑树的果实。 常被制成酒、果汁、茶、果酱或罐头食品，也可晒干作为零食食用。 它因其甜味、令人印象深刻的营养价值和众多的健康益处而在世界范围内广受欢迎。

桑椹的功效

1.消化系统健康

樱花含有大量膳食纤维。 膳食纤维可以刺激胃肠蠕动，帮助消化。 它还可以通过加速食物通过消化道的运动来帮助改善消化。

2.控制血压

樱花中含有的白藜芦醇是一种非常重要的黄酮类化合物，它直接影响血管内的特定功能，主要是减少血管紧张素造成的损伤，血管紧张素会导致血管收缩。 这有助于放松血管，减少血栓形成和血管疾病（如中风或心脏病）的机会。

3.眼睛健康

樱花中发现的类胡萝卜素之一是玉米黄质，它作为一种抗氧化剂，有助于防止对视网膜的某些损害，这种损害可能导致黄斑变性和白内障。

4.骨骼健康

樱花中的磷和镁，以及维生素 K、钙和铁，都有助于构建和维持骨组织。 它有助于保持骨骼强健，加速愈合过程，或逆转骨骼退化的损害，预防骨质疏松症和其他与年龄相关的骨骼疾病。

5.改善便秘

大量的膳食纤维可以软化粪便。 此外，各种维生素有助于恢复肠道活动，可以改善便秘或促进排便。

6.免疫增强

各种抗氧化剂和维生素，包括黄酮类化合物，是增强免疫力的基本成分。 樱花可以供给多种营养物质，增强人体免疫力。

7、抗衰老

中国自古就流传着一个关于桑果的故事，据说它是一种可以把白发变黑的果子。 由于它富含抗氧化剂，可以通过清除体内的氧自由基来预防衰老。 此外，维生素 A、C 和 K 可以预防皮肤皱纹。

8. 抗癌活性

富含花青素和黄酮类化合物，它们都是抗氧化剂。 它在浆果类水果中含有最高含量的抗氧化剂，使其对各种类型的癌症具有高度抵抗力。

9.缓解口腔炎

一些研究表明，桑椹可以提高伤口愈合或从各种类型的炎症中恢复的能力。 据说它对治疗口腔炎特别有效，口腔炎通常发生在免疫系统较弱的人身上。

📃桑葚提取物对口腔炎的功效

副作用和摄入的预防措施

1. 过量食用可能会引起腹痛、腹泻等症状。
2. 由于其性寒，消化系统不好的人食用后可能会引起腹痛、腹泻。
3. 如果空腹服用，可能会导致胃灼热。 此时，建议与足够的液体（例如水或牛奶）一起服用。

参考资料

💠PharmEasy: Mulberry: Uses, Benefits, Side Effects and More!
💠Dr.Axe: Mulberry: The Fruit that Protects Your Heart & Liver
💠StarHealthInsurance: Benefits of Mulberry for Skin, Hair & Health

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