李子 的功效，副作用，储存方法

李子 养分

李子是红色、甜的水果。 主要在七月收获，种子有酸味。 这种水果可以食用，包括果皮，富含水分、矿物质和维生素。 它还富含抗氧化剂，有助于预防心血管疾病或提高免疫力。

李子 的功效

1. 癌症预防

花青素主要存在于红色和黄色水果和蔬菜中，能有效预防癌症。 它是一种强大的抗氧化剂，可以保护细胞并诱导癌细胞死亡。

2. 血管健康

经常吃李子是保持血管健康的一种方法。 一项研究发现，每天吃两个李子连续八周的一组可以降低胆固醇水平，排出血管废物，并显着降低动脉硬化的发生率。

事实上，李子富含促进血管健康的成分，包括果胶、维生素 C 和钾。 如果你经常出现身体肿胀或出现静脉曲张等症状，吃李子可能是一个很好的解决方案。

3、预防糖尿病

李子的血糖指数比其他水果低。 对于糖尿病患者来说，它可以是很好的零食，可以缓解吃水果时迅速升高的血糖水平。

它还有助于合成调节血糖的激素，这也可以增加胰岛素敏感性。

4. 预防痴呆症

根据2015年大学研究小组的研究，李子中的槲皮素和花青素成分可以清除导致痴呆的自由基。 它还可以保护脑细胞，防止记忆力减退。

📃李子可以恢复记忆吗？

5. 肺部健康

富含矿物质和维生素，是疲劳肺部的最佳营养品。 它可以辅助肺部活动，预防各种肺部疾病。

6.骨骼健康

大多数红橙色蔬菜含有惊人数量的钙。 食用李子，尤其是李子干，是预防骨质疏松症的一种方法。

特别是，它可以增加手臂和腿部的骨质密度，并且由于其维生素K含量，还可以增加钙的吸收。

7.缓解便秘

高膳食纤维和丰富的维生素是缓解便秘的有效营养素。 它可以使大便柔软，保持肠道舒适，可以使排便更顺畅。

8.缓解高血压

李子中的维生素C和花青素成分有助于缓解血压。 经常食用可以防止血压迅速升高。

9、提高免疫力

虽然研究不多，但李子中的营养成分足以提高人的免疫力。 它含有维生素A、C、E和K，提供其他水果所没有的营养均衡。 你不相信这个吗？ 现在就尝试吃李子吧。 几个小时后你就会相信！

10.增强体力

食用李子可能会导致睾酮和雌激素分泌水平升高。 这可以增强男性和女性的耐力。

11.饮食

李子热量低，含有丰富的营养成分。 是节食时减少营养流失、提供高饱腹感的理想食品。 对于寻找甜味的节食者来说，它也可以是一束光。 安全消费！

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季节、储藏方法

李子的收获季节是从六月到九月底。 其中七、八月肉质最甜、最软。

要储存李子，请将它们放入密封容器中并冷藏，以最大程度地减少水分损失。 保存期为7至10天。

副作用和摄入的预防措施

1. 过量摄入可能会引起胀气、腹胀、腹泻等副作用。
2. 因为李子有降血压的作用，所以血压低的人不建议食用。
3. 虽然糖分本身很高，但与蛋白质一起食用时吸收缓慢。 与肉类和坚果等食物一起食用效果更好。
4. 李子果肉的籽很硬，狗不能吃。

参考资料

💠Diabetes Food: Everything You Need to Know About Plums
💠Kakadu Plum Co: 7 Health Benefits of Plums

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