海藻的功效，副作用，卡路里

海藻养分

海藻是一种生长在海洋中的藻类。有几种类型，它们通常含有许多易于人体分解的健康矿物质。在饮食中添加海藻可能有助于甲状腺功能、消化健康和减肥。

甲状腺调节和释放激素，以产生能量、生长和细胞修复。缺碘是甲状腺功能减退症的原因之一。海藻富含碘。服用碘可能有助于预防或改善甲状腺功能减退症。

海藻含有卡拉胶、琼脂和岩藻依聚糖。它充当益生元，一种不可消化的纤维，为消化道中的健康细菌提供营养。硫酸化多糖可促进有益细菌的生长并增加短命脂肪酸，从而保持肠道内壁健康。

海藻是纤维的良好来源。可溶性纤维与胆固醇结合并通过废物将其从体内清除。除了降低胆固醇之外，海藻还因其钾含量而有助于降低血压。此外，海藻中的叶酸通过降低同型半胱氨酸水平来降低中风的风险。

海藻含有大量纤维，但不含热量。这可以减缓胃中食物的排空，从而帮助您更长时间地感到饱腹感并延缓饥饿。它还可能有助于减肥，因为它含有岩藻黄质，可以促进新陈代谢。

海藻等富含纤维的食物可能有助于治疗糖尿病。这是因为大量的纤维有助于调节血糖和胰岛素水平。海藻还含有岩藻黄质，一种抗氧化剂。抗氧化剂可能有助于改善血糖并降低患 2 型糖尿病的风险。