蛹 的功效,副作用 ,卡路里
蛹 养分
蛹 (100g) 养分 | |||
糖类 | 蛋白质 | 胖的 | 卡路里 |
3g | 12g | 7g | 120kcal |
主要营养成分 | 蛋白质、维生素C、维生素E、钙 | ||
主要功效 | 促进皮肤和骨骼健康、饮食效果 | ||
副作用和预防措施 | 由于含盐量高,食用煮熟的蛹时要小心。 |
在长成完整的昆虫之前,茧内的东西称为蛹。并不是所有种类的蛹都可以食用,我们吃的都是蚕蛾的蛹。它体型小,颜色为棕色,身体上有条纹。它的蛋白质含量高,味道鲜美。由于其外观的不同,好恶也有很大差异。 Bunpai 通常被煮熟、调味后食用,在韩国,它们通常作为街头食品。
2. 蛹 的功效
1. 皮肤健康
蛹富含不饱和脂肪酸和卵磷脂。这两种成分有助于保持皮肤湿润。特别是,卵磷脂有助于为皮肤提供水分。这对于使油脂分泌正常化和维持油水平衡有效。它还有助于分解皮肤中的皮脂。因此,它能有效减少皮脂分泌,预防痤疮等皮肤问题。
2. 血管健康
蛹含有卵磷脂和钾。首先,卵磷脂具有降低体内胆固醇水平的功能。因此,这有助于清除血液中的胆固醇并抑制血管中血栓的形成。它可以有效提高健康的胆固醇水平。此外,钾还有排出血液中废物和钠的功能,有助于净化血液。这有助于血液循环顺畅。
3. 大脑健康
蛹中所含的卵磷脂也有助于大脑健康。卵磷脂具有产生胆碱的功能。胆碱是一种促进大脑神经传递的物质,具有改善认知功能的作用。因此,如果体内缺乏卵磷脂,胆碱的浓度也可能下降,从而可能导致记忆力减退等问题。而卵磷脂有助于激活大脑,有助于预防和改善痴呆等脑部疾病。
4.骨骼健康
食用蛹也可能有益于骨骼健康。蛹含有有助于骨骼健康的营养物质,如钙、铁和磷。特别是,钙是骨骼的组成部分,可以有效帮助形成和强化骨骼。这不仅对成长中的儿童有帮助,对因衰老而骨骼衰弱的老年人也有效。此外,蛹中含有油酸,具有防止钙流失体外的作用,有助于预防骨质疏松。
5.饮食
蚕蛹虽然不是低热量食物,但由于其蛋白质含量较高,对减肥很有帮助。即使吃少量,蛹也能让你长时间保持饱腹感,因此可以防止暴饮暴食。当你节食时,你的肌肉也会收缩,蛹中所含的蛋白质有助于防止这种情况发生。因为蛋白质对于肌肉构建至关重要。蛹还含有卵磷脂,通过排出体内的脂肪来帮助饮食。
3. 蛹 它含有多少蛋白质?
4. 蛹 副作用和摄入的预防措施
- 蛹可以帮助减肥,但它们的热量并不低,而且商业上出售的煮熟的蛹含盐量很高,这实际上会产生负面影响。
- 过敏体质的人食用后可能会出现过敏症状。
- 过量食用可能会导致腹泻等症状。