秋葵 的功效,副作用
秋葵 养分
秋葵 (100g) 养分 | |||
糖类 | 蛋白质 | 胖的 | 卡路里 |
7g | 2g | 0.3g | 34kcal |
主要营养成分 | 多酚、果胶、维生素B | ||
主要功效 | 改善糖尿病、预防心血管疾病 | ||
副作用和预防措施 | 过量摄入可能导致腹泻和腹痛 |
秋葵是一种属于锦葵科的蔬菜。它们是绿色的,也被称为女士手指,因为它们的形状类似于女人的手指。它看起来很像青椒。这种蔬菜在亚热带气候下生长良好,因此在寒冷的天气下生长不好。秋葵有独特的味道,所以当果实成熟时,可以食用或制成酒精。您也可以将其添加到沙拉或汤中来食用。秋葵籽也被用作咖啡替代品。
2. 秋葵 的功效
1.心血管健康
秋葵含有多种抗氧化剂。其中,多酚有助于预防血栓。秋葵还含有粘性粘液,具有疏通动脉的作用。这有助于预防各种血管疾病。而且秋葵含有果胶、粘蛋白等多种矿物质。它们有助于降低血液中有害胆固醇的水平。它还可以防止废物在血管中积聚并帮助排出钠。
2. 肠道健康
秋葵含有果胶、粘蛋白等多种成分。这些是秋葵粘液中的成分,可充当肠道的润滑剂。首先,果胶可以刺激肠道运动,从而有效预防和改善便秘等疾病。粘蛋白有助于强化肠粘膜。粘蛋白还可以有效刺激排便。
3、抗癌作用
秋葵中含有的多种抗氧化剂起到对抗自由基的作用。自由基是可能导致癌症的成分,食用秋葵有助于消除这些自由基。此外,秋葵中所含的硒、锌等多种成分能有效提高人体的抗癌能力。秋葵中所含的β-胡萝卜素还有助于预防各种癌症,凝集素也有助于防止导致癌症的恶性细胞的生长。
4、孕妇健康
秋葵富含叶酸,叶酸属于B族维生素。叶酸是孕妇和试图怀孕的女性所需的必需化合物。因此,孕妇摄入叶酸对于预防未出生胎儿的大脑发育和各种疾病和失调具有一定的作用。因此,孕妇食用秋葵,可以有效预防胎儿可能出现的各种缺陷。
5. 改善糖尿病
秋葵含有一种叫做果胶的成分。果胶具有延缓体内糖分吸收的作用,有助于控制血糖。果胶通过尿液排出葡萄糖,从而帮助患有糖尿病的人。此外,秋葵中含有的纤维有助于稳定血糖并提高胰岛素敏感性,从而有助于治疗糖尿病。
6. 皮肤健康
秋葵富含多种维生素和β-胡萝卜素。它们能有效清除自由基,自由基是加速衰老的主要原因。它还有助于促进胶原蛋白的产生,这对皮肤健康至关重要。这可以防止皮肤老化并有助于创造有弹性的皮肤。此外,秋葵中含有的可溶性膳食纤维有助于使皮肤柔软,并通过清除体内废物来帮助皮肤健康。
3. 秋葵 怎么吃才好吃
4. 秋葵 副作用和摄入的预防措施
- 胃肠道较弱的人食用过多秋葵可能会出现腹泻等症状。
- 长期过量食用秋葵可能会减少男性前列腺重量和睾丸大小。
- 由于秋葵中含有钾,患有肾病的人如果食用过多,可能会加重病情。