柿子醋 的功效，副作用，卡路里

柿子醋 养分

柿醋是指将青柿或熟柿的汁液发酵一年左右制成的醋。 制作时，将磨碎的柿子或仅将柿子放入筛子或类似物中，并在下面放一个碗，以防止昆虫或灰尘进入。 随着时间的推移，碗里就会形成柿子水，如果将这种柿子水放入密闭容器中，放置一年左右，柿子醋就完成了。 它通常单独饮用，但最常见的是与水或其他饮料混合。 或者，它可以在烹饪中用作醋的替代品。

柿子醋 的功效

1. 肝脏健康

食用柿子醋可以保护肝脏健康。 柿子醋含有一种叫做抗坏血酸的成分。 此成分具有解毒功能，能有效清洁血液、清除杂质。 它还有助于恢复因过量饮酒而受损或疲劳的肝脏。 这有助于解酒，所以喝酒后服用，可以有效解酒，保护肝脏。

2、提高免疫力

柿子醋富含维生素C。 这是一种抗氧化剂，通过体内的抗氧化作用有效提高免疫力。 它可以清除可能导致各种疾病的自由基，还有助于防止来自外界的病毒和细菌。 这对于预防感冒等疾病也有效。 它还有助于促进新陈代谢，有效增强整体免疫系统。

3、饮食

食用柿子醋作为减肥食品可以帮助减肥。 柿醋热量低，富含肽。 肽具有帮助分解脂肪的功能，因此可以帮助燃烧体内的脂肪。 而柿子醋中含有醋酸。 这种成分具有减缓消化、延长饱腹感的作用，有助于抑制过多的食物摄入。

4. 皮肤健康

柿醋中含有的抗坏血酸也有助于皮肤健康。 这种成分有助于消除皮肤问题，如瑕疵和痤疮。 它还可以滋润皮肤，打造健康的皮肤。 而且柿子醋中所含的维生素C可以起到抗氧化剂的作用，清除导致皮肤老化的自由基。 这可以有效减缓皮肤衰老。 此外，柿子醋还有助于美白皮肤、去除斑点。

5. 肠道健康

柿醋含有丰富的有机酸。 这有助于消除肠道中的有害细菌，例如大肠杆菌。 这有助于清洁肠道。 而且柿子醋还含有丰富的膳食纤维。 这可以有效帮助肠道蠕动，清除肠道内的废物。 它还可以帮助软化因便秘而变硬的粪便，从而有效预防和改善便秘。

6、缓解疲劳

柿醋含有多种有机酸。 有机酸是造成柿子醋酸味的原因。 这会刺激味觉并影响大脑的饮食中枢。 所以它有助于产生食欲。 有机酸还具有分解体内积累的乳酸的作用。 当我们的身体疲劳时会产生乳酸，这是疲劳的原因。 因此，它对于恢复疲劳、恢复活力有效果。

截止日期

大多数产品最好在单独注明的有效期内食用，如果醋有鱼腥味或已经变质，最好不要食用。

另外，如果柿子醋没有单独的保质期或食用日期，建议在生产日期起24个月内食用。

怎么吃

副作用和摄入的预防措施

• 过量食用可能会刺激胃并引起胃灼热等症状。
• 柿子醋呈强酸性。 因此，如果过量食用，酸性可能会导致牙釉质腐蚀。

参考资料

💠Hubpages: Uses and Health Benefits of Persimmon Vinegar
💠FIGUREATE: Top 8 Reasons Why You Should Have Persimmon Vinegar