鸭肉 的功效，副作用，卡路里，储存方法

鸭肉 养分

鸭肉的优点是味道鲜美，但几乎没有气味。 此外，不存在排斥鸭肉的文化，因此鸭肉在世界各地都很受欢迎。 鸭肉富含脂肪，这种油中动物脂肪或不饱和脂肪的比例很高。 鸭肉可以以多种方式食用，因为它可以以多种方式制备，例如熏制或烧烤。

鸭肉 的功效

1. 体重管理

与其他肉类相比，鸭肉的热量较低。 它还富含蛋白质，因此对于试图控制体重的人很有帮助。 鸭肉含有大量的油，鸭肉中的油富含不饱和脂肪酸，不会在体内积累。 这有助于通过降低坏胆固醇水平来控制胆固醇。

2、增强体能、恢复疲劳

鸭肉含有必需氨基酸和一种叫做卵磷脂的成分。 这些成分作为有益成分对人体有帮助。 首先，氨基酸有助于提高肌肉力量，从而增强身体能力。 它还有助于缓解疲劳。 卵磷脂具有解毒体内积累的有毒物质的作用，因此有助于改善体质虚弱的人的体质。

3.改善消化功能

鸭肉中含有一种叫做烟酸的成分。 烟酸是整体新陈代谢所必需的营养素，有助于人体消化功能正常化，并帮助大肠吸收碳水化合物、蛋白质和脂肪的最终产物。 所以鸭肉对消化功能弱的人有帮助。

4、提高免疫力

鸭肉中含有锌。 锌可以增强免疫系统，有助于预防许多疾病，并有助于加速伤口愈合。 它还含有维生素 A，有助于增强自身免疫系统，保护身体免受细菌和病毒的侵害。 此外，它还含有钾、磷等矿物质，有助于提高免疫力。

5.增加肌肉质量

每100克鸭肉含蛋白质20克。 它含有足够的蛋白质用于肌肉生长和恢复，如果包含在一顿饭中，将是一种很好的肌肉生长饮食。

6.预防贫血

鸭肉富含铁。 这可以让你摄入足够的铁，预防贫血、头晕和偏头痛。

储存方法及有效期

鸭肉基本上应该冷藏保存。 保质期可能因包装情况而异，密封容器中的鸭肉保质期为3天，真空包装的鸭肉保质期为7至15天，冷冻肉的保质期约为1天。月。

副作用和摄入的预防措施

1. 鸭肉是寒性食品。 因此，体质寒凉的人要小心，过量食用可能会引起腹痛或腹泻。
2. 鸭肉的脂肪含量很高。 孕妇食用鸭肉过多，患血液病的风险可能会增加，因此应适量食用。
3. 患有痔疮或脾虚的人应避免食用鸭肉，因为这可能会使病情恶化。
4. 建议痛风患者少量食用，过量食用可能会产生负面影响。

参考资料

💠EarthHiddenpond: The Health Delights of Duck Meat
💠HealthLine: Is Duck Fat Healthy? Here’s What A Dietitian Says